Samedi 18 juillet 2009 6 18 /07 /2009 14:51

Programmer un barbecue entre amis le 18 juillet, on se dit... sympathique, un déjeuner et dîner en plein air ! Sauf quand la météo est récalcitrante. Le 17, beau temps... Le 19, plein soleil... Mais le 18 ! Aux Terrasses du Plein Soleil, ce sont des torrents diluviens qui accueillent les hôtes...



Cela dit, pour un barbecue réussi, entre quatre murs où en pleine nature, la recette est simple :

 Il suffit de commander un ou deux gâteaux à des convives pendant que d'autres se chargent du rosé,

 Quant aux salades, le secret est dans le dosage de la vinaigrette ! Noël manie le shaker avvec précision et dextérité !

 Inutile de préciser que les fruits et légumes sont bien meilleurs et moins chers, évidemment, s'ils sont choisis au marché !!!

 Pour les brochettes et saucisses halal, le boucher d'en face préparera ça aux petits oignons !!! message subliminal en direction de quelqu'un.... 



 Pour les sauces, ma cousine Marie a d'excellentes recettes...

Pour le reste, la bonne humeur suffit. Deux courageux gaillards pour braver la pluie sur le vieil évier transformé en grill à grillades et une acalmie pour dessert et café sous la tonnelle !



Pensez aussi à brûler vos calories du déjeuner avant de remettre le couvert au soir tombant avec un Trivial Pursuit remue-méninges emporté par Sarah, Khalil et Neyl...

Le soir, les activités sont diverses et variées... Concours de grimaces, siestes...



Et le lendemain, ni vu nu connu !!!



Par Gribouille - Publié dans : Papilles gustatives
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